為進一步加強對食品生產加工小作坊及食品攤販的日常監管，督促其落實食品安全主體責任。近日，赤峰市寧城縣市場監管局組織開展食品生產加工小作坊及食品攤販專項檢查。

　　執法人員對商戶是否落實食品安全管理制度、生產環境是否符合衛生條件、工作人員是否持有健康證、是否按要求穿戴工作衣帽、是否配備完善的防蠅防鼠防污染設施及密閉廢棄物容器、是否存在使用非食品原料或濫用食品添加劑等違法行為，以及索證索票和臺賬記錄是否規范等情況進行了重點檢查。同時，執法人員向經營者宣講了食品安全知識，要求經營者強化食品安全意識，嚴把食品安全質量關。

　　截至目前，共檢查食品生產加工小作坊及食品攤販35家，其中11家商戶存在衛生條件不合格、未配備完善的防蠅防鼠防污染設施及密閉廢棄物容器、未按要求穿戴工作衣帽等問題。執法人員針對這些問題已下達了責令改正通知書，并對1家未在期限內按要求整改到位的小餐飲單位進行了立案處理。下一步，寧城縣市場監管局將持續加強對食品生產加工小作坊及食品攤販的監督檢查力度并適時開展監督檢查“回頭看”，全力消除食品安全隱患，保障人民群眾“舌尖上的安全”。