為進一步規范食用植物油加工小作坊的經營行為,督促其嚴格落實食品安全主體責任,確保食用植物油質量安全,近日,赤峰市元寶山區市場監管局開展了食用植物油加工小作坊專項檢查。
執法人員主要圍繞原料、食品接觸材料、食品添加劑、標簽標識、生產加工場所、加工過程控制及從業人員管理等方面,對原料、包裝材料購進是否建立進貨記錄臺賬;原料存放是否符合標準;是否存在使用霉變生蟲、混有異物的原料加工植物油;有無違法添加乙基麥芽酚等香料香精的行為;盛裝容器以及包裝材料,包括瓶蓋、墊片等合格證明是否齊全;加工的成品植物油外包裝有無標簽標識;生產加工場所是否符合工藝流程;從業人員是否執有有效健康證明等進行了檢查。
截至目前,共出動執法人員24人次,檢查食用植物油加工小作坊6家,對檢查過程中發現的包裝材料無購貨查驗記錄、加工的植物油外包裝無標簽標識、原料存放不符合標準等問題,執法人員已下達責令整改通知書,并要求相關市場主體限期整改到位。下一步,元寶山區市場監管局將繼續緊盯本次檢查中發現問題的整改落實,同時加大對食用植物油加工小作坊等食品生產加工企業的監督執法力度,切實保障人民群眾食品安全。