注意啦！
 

　　按照新發布的《上海市食品安全信息追溯管理品種目錄》（2021年版），進口冷凍冷藏畜禽肉、水產品、青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鳊魚、梭子蟹于2022年1月1日起正式實施食品安全信息追溯。

　　實施追溯管理的生產經營者，包括從事追溯食品和食用農產品生產經營的生產企業、農民專業合作經濟組織、屠宰廠（場）、批發經營企業、批發市場、兼營批發業務的儲運配送企業、標準化菜市場、連鎖超市、中型以上食品店、集體用餐配送單位、中央廚房、學校食堂、中型以上飯店及連鎖餐飲企業等應當按照《上海市食品安全信息追溯管理辦法》的規定，落實企業主體責任，建立進貨查驗記錄制度，履行食品安全信息追溯義務，及時將列入目錄的食品信息上傳至追溯平臺（www.shfda.org）。

 

　　監督檢查

 

　　市場監管、農業等部門應當將食品安全信息追溯管理納入年度監督管理計劃，通過定期核查、監督抽查等方式，加強對生產經營者履行食品安全信息追溯義務的監督檢查，并將有關情況納入其信用檔案。

 

　　法律責任

 

　　根據《上海市食品安全信息追溯管理辦法》第二十四條的規定，追溯食品和食用農產品的生產經營者有下列行為之一的，由市場監管、農業等部門按照各自職責，責令改正；拒不改正的，處以2000元以上5000元以下罰款：

 

　?。ㄒ唬┪窗凑找幎ㄉ蟼髌涿Q、法定代表人或者負責人姓名、地址、聯系方式、生產經營許可等資質證明材料，或者在信息發生變動后未及時更新電子檔案相關內容的；

 

　?。ǘ┪窗凑找幎皶r向食品安全信息追溯平臺上傳相關信息的。

 

　　上海市食品安全信息追溯管理品種目錄（2021年版）

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