隨著春節(jié)臨近， 為保障群眾春節(jié)期間食品安全，有效防范冷鏈食品在貯存、運輸、加工、分裝、銷售等各個環(huán)節(jié)可能產(chǎn)生的疫病傳播風險，連日來，衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局加大對轄區(qū)各類商超市場及餐飲單位的場所環(huán)境、冷鏈從業(yè)人員、重點食品等監(jiān)督檢查力度，切實筑牢冷鏈食品防疫堡壘。

 

　　執(zhí)法人員主要對冷鏈食品相關(guān)單位兩方面開展檢查。一方面檢查疫情防控措施落實情況，執(zhí)法人員重點對轄區(qū)冷鏈食品經(jīng)營使用單位每日消殺、從業(yè)人員個人防護等疫情防控工作的落實情況進行檢查，并認真核查冷鏈食品索證索票、進銷貨臺賬、核酸檢測報告是否齊全，要求各經(jīng)營單位負責人必須要嚴格落實好企業(yè)主體責任，切實做到“人物同防”，將各項疫情防控工作落實到位。另一方面檢查冷鏈食品追溯碼公示情況，執(zhí)法人員逐項排查商超在售冷鏈食品是否按要求在專柜對應顯著位置公示冷鏈食品追溯二維碼，并隨機對張貼的追溯碼進行掃碼查驗，經(jīng)核查，所張貼冷鏈食品追溯碼均可查詢到相關(guān)產(chǎn)品品種、規(guī)格批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫等追溯數(shù)據(jù)。同時，執(zhí)法人員深入超市冷庫仔細排查庫存中是否存在未按要求進行報告報備，私自貯存進口冷鏈食品等情況。

 

‘高新區(qū)分局也提醒消費者選購進口食品尤其是冷鏈食品時，一定到正規(guī)的商超市場選購貼有追溯碼的產(chǎn)品。下一步，高新區(qū)分局將持續(xù)加大冷鏈食品監(jiān)督檢查力度，全力做好疫情防控期間食品安全監(jiān)管，有效降低流通環(huán)節(jié)疫情傳播風險，切實筑牢冷鏈食品疫情防控屏障，保障群眾生命健康安全。