首先將干燥番石榴葉粉碎成粉末，添加水－伯醇或低級酮混合...
本制品使用的靈芝包括紅芝、黑芝、白芝、黃芝、紫芝等...
將精選的玉米粒洗凈，放在清水中浸泡3～5h，瀝水后直接放到...
棗茶冰淇淋配方棗漿10％，全脂淡奶粉8％，稀奶油11％，白砂糖12％，穩...
綠茶冰淇淋配方：綠茶汁5％，全脂淡乳粉9.3％，稀奶油25％，甘油硬脂...
主要原料：山楂。 設備用具：榨汁機、發酵桶、地下室、大...
一種天然濃縮酸棗汁的制作方法,其特征是將酸棗晾色...
蘋果酒屬果酒的一種,具有濃郁的蘋果果香和蘋果酒香,富...
在釀造前注意兩點：1．計算桑椹果酒配料。由于酸度在發酵...
將脂肪含量為0.3％以下的牛奶1000kg與蔗糖70kg及葡萄糖1...
先將番茄汁、菜汁、果汁及調味料等混合，再用破碎機將上...
制法：預先將砂糖添加到脫脂乳中，將脫脂乳加熱，添加溫州蜜...
在5ih小豆中添加15L水，在室溫中放置10h，使之充分吸水。...
蝦醬是我國沿海地區的傳統蝦類食品之一，其豐富的營養和...
紫菜是食用海藻中的珍品，具有極高的營養和藥用價值，干紫...
巧克力糖及其制作方法巧克力又名朱古力，是以可可豆制品...
我國南方的四川、兩湖、兩廣、江浙、云貴等地區...
“九如齋”，是長沙一家以品種齊全，特產多樣，花色新穎，味道...
口香糖可分為板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖三...
人們在烹制雞鴨魚肉菜肴時，為了增進菜肴風味和消除原料...
醋塔法制醋 醋塔法也稱速釀法，是以稀酒液不原料，在...
沙茶醬、銀蝦醬都是南方沿海地區醬類的配制品，具...
通過液態發酵制酒，固態發酵轉酸，采用多種酶釀造食醋...
辣椒自明代末期從南美傳入我國南方各地后，洞庭湖地區就...
生產特點： 1.以大豆也小麥為原料，并分別加以處理。...
