5角錢的“巧克力”，1元錢的“大果板”……這些在大多數(shù)成人眼里成分不明、味道奇怪的廉價(jià)小食品，如今正充斥首府校園周邊的商店里，被孩子們當(dāng)作日常零食。這些含有大量色素、香精等添加劑的“五毛零食”，長(zhǎng)期食用會(huì)嚴(yán)重危害孩子身體健康。
包裝花哨標(biāo)識(shí)不清
在呼和浩特市新城區(qū)落鳳街小學(xué)附近，記者在學(xué)校南門東側(cè)一家名為“蕓品惠超市”的店內(nèi)看到，在收銀臺(tái)醒目位置擺放著十幾種包裝各異、色彩鮮艷的小食品。這些包裝粗糙的小食品售價(jià)基本在0.5~1元不等。小食品的名字五花八門，比如一種條狀包裝、可以擠出食用的糊狀零食叫“炫彩棒”，還有名為“優(yōu)味嘉牌純嚼”的小塑料瓶裝藍(lán)色糖塊，以及寫明了“代可可脂”字樣的“巧王牌”牛奶巧克力等。
店主告訴記者，這些小食品外表印刷雖然粗糙，但比較受孩子們歡迎。“現(xiàn)在的孩子倒是不圖便宜，主要是這些小吃容量小，還挺好看，味道也比較好。很多東西我們都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但每次進(jìn)貨看到了也就批發(fā)一些。”
當(dāng)記者問(wèn)售賣這些食品是不是有被監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，店主表示說(shuō)：“既然每次進(jìn)貨的時(shí)候都能買到，應(yīng)該是不禁止吧。”
記者隨后又來(lái)到了位于東風(fēng)路小學(xué)學(xué)苑校區(qū)北側(cè)的一家名為“慧靈文具店”的店鋪內(nèi)，這里雖然主要出售文具用品，但在門口的一張桌子上也擺放了不少小食品，有“雷樂(lè)士買伢糖”、“紹佳牌汽水糖”以及“天潮果板”軟糖、“達(dá)利思小舔舔”等。這些食品外包裝有一部分尚能看清生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)和廠家地址電話，但一部分商品外包裝印刷粗糙，本該清楚標(biāo)明的信息模糊不清，難以辨認(rèn)。
“我們也覺(jué)得這些東西不太好，但是不少小學(xué)生就喜歡這個(gè)，買文具的時(shí)候都會(huì)順便買一些，你要是不進(jìn)一點(diǎn)這種食品，時(shí)間久了很多孩子就不來(lái)了。”該文具店店主有些無(wú)奈地對(duì)記者說(shuō)。
在南門外小學(xué)西側(cè)一家名為“寶地紅冷飲”的食雜店里，記者也見(jiàn)到門口擺放著五花八門的小零食，有“糖朝世家牌太空糖”、“宏泰記凍感地帶果汁糖”，以及“集旺嘉給力酸”等等。這家店主表示，這些食品大部分來(lái)自于金峰大市場(chǎng)和美通批發(fā)市場(chǎng)。
孩子喜歡家長(zhǎng)無(wú)奈
這些包裝劣質(zhì)、配料復(fù)雜的小食品，到底對(duì)孩子們有什么樣的吸引力呢？正值放學(xué)，記者在落鳳街小學(xué)門口隨即問(wèn)詢了一些小學(xué)生。
“因?yàn)楹贸园?，我可以給你一個(gè)嘗嘗，很甜的！”“便宜唄，買一大包吃好幾天……”“好吃，而且這么小，一口一個(gè)，回到家也不會(huì)被發(fā)現(xiàn)。”
孩子們的回答并不意外，味道吸引人，價(jià)格便宜，包裝花哨，這些“優(yōu)點(diǎn)”讓小學(xué)生們對(duì)“五毛零食”愛(ài)不釋手。
記者也買了一些小食品嘗了一下，雖然味道比較濃烈，但對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，濃郁的甜香、咸香卻有著很大的吸引力。
“這些垃圾食品都是用了大量的香精和色素，所以才會(huì)有這么濃的味道，我經(jīng)常在孩子的口袋和書(shū)包里發(fā)現(xiàn)這些吃完忘了扔的食品包裝，一看配料表嚇一跳，這都是些什么亂七八糟的成分！但孩子自制力差，說(shuō)了很多次，也不管用。”一位學(xué)生家長(zhǎng)很無(wú)奈地說(shuō)。
記者采訪的其他幾位學(xué)生家長(zhǎng)也表示，指望孩子克制自己不去吃這些東西是不現(xiàn)實(shí)的，希望相關(guān)部門加大監(jiān)管力度，掐斷這些垃圾食品的源頭。
批發(fā)市場(chǎng)是中間環(huán)節(jié)
為了進(jìn)一步找到這些小食品的來(lái)源，記者來(lái)到幾位店主口中所說(shuō)的小食品進(jìn)貨地——玉泉區(qū)金峰大市場(chǎng)。
在一家名為“喜賓兒童食品批發(fā)部”的店鋪里，記者見(jiàn)到室內(nèi)的貨架上滿滿地堆放著大包大包的兒童小食品，此前在幾家店內(nèi)所看到的若干種小食品這里均有批發(fā)銷售。
在學(xué)校周邊超市內(nèi)售賣的零售價(jià)0.5元的小食品，這里整包批發(fā)價(jià)為10元，容量為30小包，也就是每小包價(jià)格0.3元左右。當(dāng)記者問(wèn)及這些食品的貨源時(shí)，店主只是含糊其辭地說(shuō)是外地進(jìn)貨，然后便三緘其口，不再搭話。
在另一家名為“三達(dá)兒童食品批發(fā)部”的店鋪內(nèi)，記者也看到了同樣擺放得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膬和称?，?dāng)記者問(wèn)這些食品會(huì)不會(huì)被監(jiān)管部門清查的時(shí)候，店主含蓄地表示：“反正這家店開(kāi)了20多年了，也沒(méi)啥事兒。”
添加劑多達(dá)十幾種
記者查看這些食品的成分表發(fā)現(xiàn)，大部分甜味食品的配料都是白砂糖、葡萄糖漿，麥芽糖等幾種糖類，然而諸如安賽蜜、食用明膠、食用香精色素，阿斯巴甜以及可樂(lè)香精、三氯蔗糖等食品添加劑，達(dá)到了七八種乃至十幾種之多。
記者通過(guò)在百度百科上查詢得知，這些小食品里面普遍含有的“安賽蜜”是一種食品添加劑，屬于化學(xué)品，“沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，口感好，無(wú)熱量，具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收等特點(diǎn)……具有強(qiáng)烈甜味，甜度約為蔗糖的130倍……為人工合成甜味劑， 經(jīng)常食用合成甜味劑超標(biāo)的食品會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害， 特別是對(duì)老人、孕婦、小孩危害更為嚴(yán)重。如果短時(shí)間內(nèi)大量食用，會(huì)引起血小板減少導(dǎo)致急性大出血。”
“阿斯巴甜在人體內(nèi)被分解為甲醇、天（門）冬氨酸及苯丙氨酸，其中”甲醇是一種神經(jīng)毒素，天（門）冬氨酸是一種刺激性毒素，苯丙氨酸會(huì)在高達(dá)15%對(duì)它過(guò)敏的人士中，引發(fā)痙攣及抽搐，可以導(dǎo)致腦部永久的傷害，甚至死亡。“
安賽蜜、阿斯巴甜、胭脂紅等香精和色素，雖然被允許使用，但這些都有一定的毒性存在，而且有嚴(yán)格的用量標(biāo)準(zhǔn)，如果過(guò)量添加，都會(huì)對(duì)人體造成不同程度的傷害。
生產(chǎn)成本低危害大
在這些小食品中，有不少貌似巧克力的小吃，包裝上寫明為”代可可脂“，記者網(wǎng)上查詢到，代可可脂是一類能迅速熔化的人造硬脂，可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。”其中含有極為豐富的、人體消化不了的蛋白質(zhì)和人工合成脂肪，可引起消化不良，加重腎臟負(fù)擔(dān)促使腎功能衰退。代可可脂的原料含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用代可可脂很容易引起碘缺乏病……促使痛風(fēng)發(fā)作“。
一位不愿意透露姓名的食品生產(chǎn)行業(yè)人士表示，在加工過(guò)程中，過(guò)低的成本對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量是硬傷，生產(chǎn)此類小食品的廠家多為小食品廠或小作坊，普遍采用普通包裝而不是真空包裝，這樣的話一些含有油脂的食品可能會(huì)發(fā)生氧化，導(dǎo)致口感發(fā)生變化和營(yíng)養(yǎng)成分喪失。一些生產(chǎn)企業(yè)為防止油脂氧化，會(huì)在食品里加入抗氧化劑。而且，一些食品加工廠為降低成本，用的油都是老油，經(jīng)常食用老油可能致癌、致畸、致突變，也會(huì)造成肥胖發(fā)病率提高。
還有一些小食品廠為了提高視覺(jué)和味覺(jué)刺激，會(huì)在食品中加入大量的香精、色素等添加劑和調(diào)味品，長(zhǎng)期食用對(duì)于肝腎系統(tǒng)尚未發(fā)育完全的兒童容易造成危害。
食藥監(jiān)局：
可撥打12331投訴
記者帶著從學(xué)校周邊幾家商店購(gòu)買的小食品，來(lái)到呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管科。工作人員告訴記者：”我們執(zhí)法的主要依據(jù)一是看校內(nèi)及周邊批發(fā)零售單位的食品流通許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否符合規(guī)定；二是檢查食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票等制度是否落實(shí)到位；三是查有無(wú)拆包零售等行為，再就是查有無(wú)銷售‘三無(wú)’過(guò)期、腐敗變質(zhì)、超范圍、超限量使用食品添加劑或非法添加禁用化合物等質(zhì)量不合格食品行為，有無(wú)假食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、廠名、廠址等違法經(jīng)營(yíng)行為，最后是查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。目前這幾樣食品從外包裝上看雖然粗劣，標(biāo)識(shí)都還算完整，生產(chǎn)批號(hào)以及廠家地址電話都有，不過(guò)至于這些標(biāo)識(shí)信息是否屬實(shí)，還有待進(jìn)一步識(shí)別。另外，我們不建議購(gòu)買無(wú)合法資質(zhì)小店的食品和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的假冒偽劣食品。“
這位工作人員表示，如果發(fā)現(xiàn)此類包裝簡(jiǎn)陋，標(biāo)識(shí)不清、不全，或者信息虛假的食品在市場(chǎng)上流通，可以撥打12331食品藥品舉報(bào)投訴熱線進(jìn)行舉報(bào)。
