為加強食品安全風險管理，切實提升全市食品安全風險防控能力水平，7月20日，鷹潭市食安辦組織召開了2021年全市食品安全抽檢監測推進及食品安全風險交流會，市市場監管局、市農糧局、市城管局、各區（市）市場監管局、食品檢驗機構、食品安全專家、水產養殖經營戶代表、農貿市場開辦者代表共計30余人參加會議。

　　會議通報了2021年上半年全市食品安全抽檢監測情況，就相關問題進行了原因分析和深入交流。

　　會議要求，各監管部門要齊抓共管，不僅要加強市場領域監管，更要強化源頭管控，加強淡水魚產地準出和市場準入銜接，落實食品用產品合格證制度，加快食用農產品溯源體系建設。各養殖經營戶和農貿市場開辦者要齊心協力，嚴格落實主體責任，嚴把投入品關，嚴把進貨關，嚴格履行進貨查驗記錄制度，有條件的要自行開展快速檢測，確保淡水魚質量安全。

　　會議強調，各食品安全監管部門要提高政治站位，把治理食品安全風險隱患作為踐行以人民為中心的發展思想的具體行動，作為推進我市食品產業高質量跨越式發展的具體舉措來抓嚴抓實抓牢，切實保障人民群眾舌尖上的安全。