11月25日，延川縣人民檢察院審查起訴的王某生產銷售不符合安全標準食品罪刑事附帶民事案在延川縣人民法院公開審理。院黨組成員、副檢察長李宏斌出庭支持公益訴訟。
2021年2月起，王某在其經營的小吃店內制作并銷售油條。2021年5月11日，經延川縣市場管理監督局抽樣檢查，發現其制作的油條中鋁殘留量嚴重超標，該超出標準限量值的食品長期食用足以引起中毒事故或其他嚴重食源性疾病的發生。
延川縣人民檢察院在辦理案件中，開展了多次社會調查，并在《延安日報》發布了公告，確保社會公共利益得到保護。庭審中，檢察官要求被告人停止銷售添加白礬生產的油條，并承擔賠禮道歉、經濟賠償的民事責任。經過法庭調查、質證、辯論，被告人當庭表示賠禮道歉，并承擔全部賠償責任。
該案是延川縣人民檢察院起訴的首例食品領域刑事附帶民事案件，通過積極履行公益訴訟職責，有效保護了公共利益，推動了食品生產、經營、銷售各環節的不斷規范，為食品藥品安全貢獻了檢察力量。
在此，檢察機關提醒廣大食品生產者、經營者，一定要嚴格遵守食品生產有關規定，確保人民群眾舌尖上的安全。
